◆ストアビジネス

水炊き　炭火焼鳥　灯-AKARI-

焼鳥は手作業で串打ちした外の香ばしい風味と中から溢れるジューシーな旨みが味わえる山梨県産の新鮮で安全な朝引き健味鶏を使用。
水炊きは国産健味鶏の臭みのない鶏ガラ、ぶつ切り骨付きもも肉（手羽先）をじっくり長時間に込んだ濃厚な白湯スープに香味野菜をブレンド、
コクと香りのバランスのとれたＷスープを提供。

◆コンサルティング業務

当社では、焼鳥店開業者向けにセミナーを開催し焼き方のノウハウはもちろん、
店舗コンセプトから店舗デザイン、メニュー開発、オペレーション指導等
お客様の開業支援をさせていただいております。